茼蒿怎么炒才好吃

制作这道菜，你需要鲜菊花和调味品。首先，将鲜菊花用清水洗净，然后放入盆中控水。接着，热锅凉油，放入八角、葱、姜等配料煎炒出香味。之后，将菊花倒入锅中，用大火翻煎，使其均匀受热。待菊花变软后，加入鸡精和少量的盐进行调味，最后翻炒均匀即可出锅。