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猴头菇和什么煲汤最好

安慕希 于 2024-08-20 提问
猴头菇和什么煲汤最好
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天輪
天輪 最佳答案 2024-08-24 进行了回答
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推荐用鸡肉煲汤,其性质温和,不会对脾胃造成刺激,且易于人体吸收,特别适合脾胃虚寒者。制作方法如下:1.准备猴头菇、鸡、枸杞和生姜等食材,以及适量的盐和料酒。2.将猴头菇提前浸泡并撕成小块,鸡则清洗干净后焯水。3.生姜切片,与猴头菇一同放入锅中煮沸。4.转小火煮3小时后,加入枸杞、料酒和姜片,再煮半小时。5.最后加盐调味即可。