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河蟹不能与什么食物同吃

沉默是金 于 2024-09-07 提问
河蟹不能与什么食物同吃
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蝶梦
蝶梦 最佳答案 2024-09-10 进行了回答
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柿子和螃蟹虽然同季,但不宜搭配食用,因为柿子富含单宁酸,与蟹肉中的蛋白质反应会导致胃肠不适。羊肉和河蟹的味道相悖,一起吃会影响其各自的营养价值和功效。芹菜含草酸和鞣酸,与蟹中的矿物质反应后会产生不易消化的成分,增加肠道负担。因此,建议在食用时避免以上食物的组合。