生活问答社区 - 分享日常生活小知识

罗氏虾生吃和熟吃哪个好

劫危学长 于 2024-09-08 提问
罗氏虾生吃和熟吃哪个好
1举报
扑球黑撒
扑球黑撒 最佳答案 2024-09-11 进行了回答
0
罗虾的营养价值丰富,包含蛋白质、氨基酸、维生素、糖原和矿物质等。生吃罗虾可以最大程度保留这些营养成分,因此其营养价值更高。然而,只有部分地区养殖的罗虾才能生吃,大部分购买的罗虾并不适合直接食用,可能存在细菌污染和重金属摄入的风险。因此,为了安全起见,煮食罗虾是更好的选择。