诗和远方
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2024-09-11 进行了回答
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不推荐食用未经清洗的河蟹。由于河蟹主要生活在江河流域,产卵时会游到海里,因此可能会携带更多的泥沙、污泥、细菌和寄生虫等有害物质。如果不清洗,这些有害物质可能会被人体摄入,导致身体不适。因此,建议在烹饪前将螃蟹彻底清洗干净。此外,螃蟹必须完全蒸熟后才能食用,以避免食物中毒的风险。