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梭子蟹肚子下的蟹籽能吃吗

信徒 于 2024-09-07 提问
梭子蟹肚子下的蟹籽能吃吗
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晟烁
晟烁 最佳答案 2024-09-08 进行了回答
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梭子蟹的蟹籽是可以食用的,但建议购买时避免选择腹部有大量蟹籽的螃蟹。因为螃蟹产卵后会将大部分营养输送给蟹籽,导致三疣梭子蟹的口感和营养价值下降。此外,蟹苗位于螃蟹外部,容易沾上泥沙和藻类等杂质,难以清洗干净,可能对健康产生不良影响。因此,在食用梭子蟹时要谨慎选择。