大龙哥
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2024-09-11 进行了回答
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富含单宁酸的食物,如罗虾,含有丰富的蛋白质。然而,蛋白质与单宁酸反应会产生不易被消化的物质,可能导致腹胀、消化不良等胃肠道不适。因此,不建议同时食用这类食物。另外,罗虾含少量钾,而维生素C具有还原性,会与钾发生化学反应,将高价钾还原为低价钾,对人体有害。所以,也不建议同时食用富含维生素C的食物和罗虾。