一天一天
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2024-09-11 进行了回答
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制作鸽子汤时,应避免添加各种香料,如桂皮、八角、茴香等,以免破坏汤的原始风味。同时,也应避免与含有高鞣酸和草酸的食物同食,如菠菜、芦笋、山楂等,因为这些食物可能与汤中的蛋白质结合,影响其吸收并损害肠胃健康。此外,由于鸽子汤本身具有温暖的特性,加入辛辣食品如辣椒等,可能会增加体内热量,导致上火症状。