蒸饺子怎么不粘蒸笼

在蒸饺子之前，如果家里有蒸布，可以在锅底铺上一块，这样可以防止饺子粘锅，保持饺子的完整。如果没有蒸布，也可以在锅底刷一层食用油，这样可以起到润滑作用，避免饺子和锅底粘连。这两种方法都可以有效保护饺子的形状和口感，让蒸出的饺子更加美味。