大蒜黏了还能吃吗

吃不下。大蒜发粘是变质现象，含有更多看不见的细菌等有害物质。继续吃可能对健康造成伤害，出现恶心、呕吐、腹痛和腹泻等症状。建议不要买太多大蒜，保存在阴凉干燥处。如剥不完的蒜瓣，尽快放入冰箱密封冷藏，以免恶化。