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怎么知道皂角米熟了没

余悸 于 2024-08-20 提问
怎么知道皂角米熟了没
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啊哈
啊哈 最佳答案 2024-08-22 进行了回答
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皂荚加热后变成半透明凝胶状,有胶质的嘴。如果没有煮熟,通常为黄、浅黄或其他颜色,透明度不高,味道不香。可以煮一会儿,等到半透明状态,表示煮好了。