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皂角米能补充胶原蛋白吗

伊人 于 2024-08-17 提问
皂角米能补充胶原蛋白吗
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往忆
往忆 最佳答案 2024-08-18 进行了回答
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皂荚含有更多蛋白质,质地软糯,看起来像银耳一样富含胶原蛋白。但胶原蛋白是生物聚合物,动物结缔组织主要成分。皂荚是植物,不能补充胶原蛋白,需要吃猪蹄、皮、鸡爪、鸡翅、动物骨类食物、鱼皮等富含胶原蛋白的食物。