一天之中什么时候吃韭菜好

早上是吃韭菜的最佳时机。首先，韭菜性温，能暖身。其次，早晨胃酸浓度高，韭菜中的维生素A、锌、钾等营养成分能被迅速吸收和利用。再者，韭菜含有植物芳香挥发油，能刺激食欲。最后，韭菜还有通便效果，有利于早晨排便。建议早餐可以选择水煮韭菜鸡蛋饺子或炒韭菜鸡蛋饼。