奇亚籽可以直接吃吗

当然可以。外来的种子可以生吃，因为奇亚籽和芝麻差不多。其主要成分是蛋白质、碳水化合物、纤维素、脂肪酸、钙、铁、磷等成分，营养价值和食用价值都比较高。可以生吃，不会对人体健康造成很大威胁。但生吃猕猴桃籽要注意，肠胃功能不好的人一般不建议吃太多。