梭子蟹怎么清洗

首先，将梭子蟹放入含有水和少量白酒的盆中，静置5-10分钟。这一步的目的是让梭子蟹稍微放松，便于后续的处理。接着，使用牙刷仔细刷洗梭子蟹的全身，特别是蟹爪部位，因为这个部位容易积聚淤泥。然后，打开梭子蟹的肚脐，用手指轻轻挤出其中的污垢，再用刷子清除残留的沉淀物。最后，用清水冲洗干净即可。