煮绿豆汤中途能加水吗

当然，绿豆汤是一道美味佳肴。在煮制绿豆汤时，建议保持水与绿豆的比例为10:1，以防止绿豆过于干燥或煮不熟。如果发现水量不足，应立即补充水分，并充分搅拌锅中的绿豆，使其均匀受热。继续煮沸一段时间，即可品尝到美味的绿豆汤。