腌李子是放糖还是放盐

不论怎样，经过腌制的李子其酸涩味道会有所减弱，口感更佳。在腌制过程中，可以按照个人口味添加糖和盐。另外，也可以考虑加入辣椒粉、陈皮粉、酸梅粉等调料，这样不仅能提升李子的香味，还能使其口感更加丰富。