水芹菜对降低血压有作用吗

芹菜水虽然不能直接降低血压，但因其富含膳食纤维和维生素，具有一定的辅助降压作用。膳食纤维能促进胃肠蠕动，降低血脂；维生素则可增加血管壁弹性，减轻血管压力。因此，适量食用芹菜水对降血压有一定帮助，但不能作为降压药物的替代品。