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水芹菜要不要摘掉叶子

嗯呐 于 2024-09-02 提问
水芹菜要不要摘掉叶子
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陌然
陌然 最佳答案 2024-09-02 进行了回答
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芹菜的叶子有苦味,口感也不如梗脆嫩,因此通常我们会去掉叶子再食用。但水芹的叶子不含有毒物质,如果不介意其味道,可以保留叶子一起食用。这样不仅能补充更多营养成分,对人体健康也没有明显影响。总的来说,是否挑选叶子取决于个人口味和营养需求。