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2024-09-02 进行了回答
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香菜与猪肝、黄瓜和动物肝脏不宜同食。猪肝和香菜的搭配可能引发身体不适,对健康不利。同样,香菜和黄瓜一起吃会破坏维生素C,降低其营养价值。最后,香菜与动物肝脏同食时,由于肝脏中的铜和铁离子能氧化香菜的维生素C,这也会降低食物的营养价值。因此,建议在食用这些食物时要注意它们的搭配。