鲫鱼五味子汤怎么做

准备一条鲫鱼和五味子5克，以及适量的葱、姜和盐。首先清洗鲫鱼并沥干水分。然后清理五味子表面的灰砂，将姜切丝，洋葱切末备用。接着在锅中倒入适量油，热油后放入鲫鱼煎至两面微黄，加入适量生姜和水。再将五味子倒入锅中，大火煮沸后加入适量盐调味，继续煮20-30分钟。最后炖好的鱼撒上葱花即可食用。