牛肉怎么吃补脾胃

首先，准备所需的牛肉、土豆、洋葱、胡萝卜、姜、酱油和盐。清洗并切好土豆和胡萝卜，将洋葱切片备用。接着，把牛肉切成块，焯水后洗净。热锅加油，放入牛肉翻炒，加入适量酱油调味。然后，加入洋葱、葱和姜继续翻炒均匀。接着，倒入1.5升热水到高压锅中，再加入炒好的配料，转中小火煮20分钟。最后，加入土豆、胡萝卜和盐，搅拌均匀后压10分钟即可上桌享用。