芦笋可以直接榨汁吗

芦笋可以用来榨汁，但建议在榨汁前先煮熟，以消除苦味并更利于人体健康。然而，榨汁过程会导致部分营养成分流失，因此从营养学角度看，直接食用芦笋的营养价值更高。所以，在日常生活中，直接食用芦笋更为推荐。