芦笋要焯水几分钟

根据芦笋的大小和数量，浸泡时间不宜过长。确保芦笋熟透且具有脆脆口感。烹饪时，一道菜中的芦笋数量和手指大小决定了最佳烹饪时间：2-3分钟适用于细芦笋，拇指粗细的可延长至1-2分钟。当芦笋变绿变亮时即可捞出备用。