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2024-08-22 进行了回答
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建议搭配土豆烹饪牛肉。土豆平且入胃经,具有健脾益气、和胃的功效,其所含的淀粉和维生素有助于肠胃消化吸收。做法如下:准备250克牛肉、3个土豆、1根胡萝卜及适量姜、料酒、糖和酱油。先将牛肉切片,土豆去皮切块并浸泡,胡萝卜削皮切开,姜切丝。热油炒牛肉和姜至变色,加入土豆和胡萝卜,倒入少量料酒煨10分钟,再加入糖和酱油煨10分钟即可。