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凉拌肉放冰箱后需要加热吗

兄弟 于 2024-09-02 提问
凉拌肉放冰箱后需要加热吗
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王子
王子 最佳答案 2024-09-04 进行了回答
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虽然冷熟食冰冰凉着吃味道更佳,但将冷肉放入冰箱后,可能附着一些耐低温的有害细菌。食用温度过低的食物容易导致肠胃不适,如腹痛、腹泻等症状。因此,对冷肉进行高温加热是必要的,这不仅可以杀死其中的有害细菌,还能更有利于肠胃健康,避免不适的发生。