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凉拌肉怎么做

姚樂天 于 2024-09-02 提问
凉拌肉怎么做
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腐木生花
腐木生花 最佳答案 2024-09-05 进行了回答
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猪肉、姜、蒜、腌韭菜等是制作这道菜的主要原料。首先,将鲜姜剁成细粉备用,然后将猪肉切块煮熟并捞出晾凉。接着,将大蒜捣成蒜泥,与姜末、酱油、糖、辣椒油、香油和味精混合制成调料。最后,将肉切成薄片,肥肉堆积在盘子里,加入剩余的调料即可。