怎么做蒿子粑粑好吃

准备好藜蒿、糯米粉、粳米粉、酸菜和肉。首先，清洗艾草并放入沸水中去除涩味，然后切碎备用。接着，将糯米粉和粳米粉与蒿子叶混合，揉成面团，醒一会儿。然后，用雪菜做肉末馅。当面团醒好后，将馅料包入面团内。最后，在锅中煎熟即可享用，煎至两面金黄即可食用。