腊肠的皮都是塑料吗

香肠是一种主要由肉制成的中国特色食品，其制作过程包括将肉切成丁，然后填充到动物肠衣中，经过发酵、催熟和干燥等步骤。这种肠衣并非塑料制成，而是真正的肠衣，因此口感和味道都与塑料皮香肠有所不同。虽然塑料皮香肠也可以食用，但其并非正宗的香肠，且味道并不被大多数人所接受。