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面粉青团的做法是什么

皮皮雨 于 2024-08-17 提问
面粉青团的做法是什么
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蛮丫头殇
蛮丫头殇 最佳答案 2024-08-20 进行了回答
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配料:面粉、糖、温水、奶粉、开水、艾草、食用油和红豆沙。步骤如下:1.清洗艾草后磨成泥,过滤取汁液。2.用糖和温水将面粉搅拌至半湿,加入沸水搅拌至透明。3.混合面粉并加热,加入熟猪油揉匀,也可加食用油。4.放入容器中,尽量擀薄,冷水蒸10-15分钟。5.将艾草糊加入面团中搅拌上色。6.揉成青绿色球状,刷油包裹保鲜膜。7.最后蒸煮约15-20分钟至熟透。