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泡打粉不发面如何补救

五加八 于 2024-08-17 提问
泡打粉不发面如何补救
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果冻君
果冻君 最佳答案 2024-08-20 进行了回答
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在面粉中加适量酵母粉,不用发酵粉。可能因发酵粉比例不对或过期而不起作用,可用酵母再次发酵。将酵母粉放入碗中加温水,完全溶解后倒入面条揉匀,放暖和环境继续发酵半小时。