巴沙鱼没熟会不会中毒

巴蜀是种淡水鱼，可能含有细菌和寄生虫。如果食用未经煮熟的巴蜀，可能会对人体器官功能产生负面影响，扰乱肠道菌群平衡。尤其对于肠胃功能较弱的人来说，可能出现腹痛、腹泻、恶心和呕吐等症状。因此，为了健康，食用巴蜀前必须确保其完全煮熟。