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泡打粉不用发酵吗

唐卡哦 于 2024-08-17 提问
泡打粉不用发酵吗
泡打粉
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大头虾
大头虾 最佳答案 2024-08-20 进行了回答
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发酵粉是快速启动剂，用于发酵食品的快速发酵。虽然面粉里放了泡打粉，但需要发酵，让它保持一小会儿，面团会变得蓬松。

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