柿饼发霉了洗洗能吃吗

柿子是一种保质期较短，含糖量高的食品。因此，购买柿子后应尽快食用，以防其发霉变质。如果柿饼发霉，即使清洗也无法再食用。此外，柿饼可能被有色霉菌寄生，导致表面颜色异常。例如，青霉菌可能导致柿子变绿，而黑色、棕色等霉菌则可能导致其他颜色变化。因此，为了确保食品安全，我们应尽量在柿子新鲜时食用。