艺术人生
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2024-09-09 进行了回答
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罗虾是淡水虾类,而非海虾。其别名有白足虾、金钱虾、万石虾和马来西亚虾等。罗虾体型各异,有的胖有的瘦,壳薄肉多,营养丰富。除了具有一般的淡水风味外,它的头部还含有生殖腺,也就是我们常说的虾酱。食用时,可以品尝到一种类似蟹黄的浓郁口感。