莲子是生吃好还是煮熟吃好

鲜莲子的营养价值很高，含有蛋白质、淀粉、脂肪、维生素、钙、磷、钾等多种营养成分。它能帮助身体代谢蛋白质、脂肪和糖，维持酸碱平衡。无论是生吃还是熟吃，莲子都对身体有益。但如果想充分利用莲子的功效，建议尝试生吃新鲜莲子，这样可以取得更好的治疗效果。总的来说，鲜莲子的营养价值和功效都是非常显著的。