纭恺
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2024-09-12 进行了回答
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杏鲍菇通常无需热烫,因其质地柔软,剁碎后可直接作为馅料使用。这不仅能保留其营养,也避免了繁琐的烹饪步骤。然而,由于杏鲍菇是食用菌的一种,具有特殊的味道,一些人可能无法接受。在这种情况下,可以选择将杏鲍菇在水里稍微焯一下。,焯水的时间不宜过长,否则可能会对杏鲍菇的口感和营养价值产生负面影响。