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泡打粉怎么发面

大狼狗杜 于 2024-09-10 提问
泡打粉怎么发面
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吴昊禹
吴昊禹 最佳答案 2024-09-10 进行了回答
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制作面团时,通常会在面粉中加入泡打粉和少量盐作为发酵粉。首先,将它们充分混合均匀,然后边倒水边搅拌,形成面团。最后,让面团静置十分钟,就可以完成了。这种方法能够确保面团的质地和口感,使其更适合烘焙。