茭白孕妇可以吃吗

孕妇可以适量食用茭白，因其富含膳食纤维、维生素和矿物质等营养成分，能够补充身体所需。此外，茭白性寒味甘，具有利尿和排除水分的作用，有助于缓解妊娠晚期的肢体水肿症状，对排尿也有利。茭白还含有丰富的碳水化合物、蛋白质和脂肪，能有效地补充人体营养，提高免疫力。因此，孕妇可以适量食用茭白来满足身体的营养需求。