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怎么煮冷冻汤圆不破皮

羋夫子 于 2024-08-16 提问
怎么煮冷冻汤圆不破皮
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金金吖
金金吖 最佳答案 2024-08-21 进行了回答
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1.避免让冷冻饺子完全解冻后再煮,因为这样会使饺子粘连在一起,煮熟后容易破皮。 2.将锅中的水烧开后,放入速冻饺子,用勺子慢慢搅拌,防止饺子之间或与锅底粘连。 3.当饺子浮起时,转为小火慢煮,并轻轻搅拌,以防止饺子粘在锅底或破裂。 4.煮饺子时,可以适时加入一次冷水,但不要过多,大约重复两三次即可,这样可以保证饺子煮熟不破皮。