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山药和淮山怎么辨别

曹汉三 于 2024-08-19 提问
山药和淮山怎么辨别
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可乐
可乐 最佳答案 2024-08-22 进行了回答
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以主切口区分山药和山药外形相似,难以分辨。破判断是最佳方法。山药切好后,骨折处会立即变黄或生锈,而胡爱山能长时间保持乳白色。山药通常洗净,切口粘液易清理。