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西红柿炒鸡蛋先放蛋还是先放西红柿

时倾大大 于 2024-08-17 提问
西红柿炒鸡蛋先放蛋还是先放西红柿
它会发光
它会发光 最佳答案 2024-08-21 进行了回答
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先炒鸡蛋,再炒西红柿。因为鸡蛋有鱼腥味,如果先炒西红柿再放鸡蛋,鸡蛋的腥味不容易去除和定型。所以必须先炒鸡蛋,鸡蛋炒熟定型后端出来放一边。西红柿榨汁后更容易成熟,炸太久会软烂,味道不好。