猪蹄前蹄和后蹄有啥区别

猪的前蹄和后蹄在形态和结构上存在明显差异。前蹄由于承受更大的压力，因此弯曲程度较大；而后蹄由于运动较少，所以相对较直。此外，前蹄的横切面有明显的肌腱，而后蹄几乎没有。脚趾方面，前蹄的脚趾大小形状几乎完全相同，而后蹄的趾差较多。最后，前蹄的骨肉分布以肉为主，骨头较少；相反，后蹄的骨头比肉多。