蒜苗可以放冰箱冷冻保存吗

虽然冰箱冷冻室的温度低于室内大部分区域的温度，可以延长蒜苗的保存时间。但是，过低的温度可能导致蒜苗中的水分结晶，从而损失一些水和营养物质，影响口感。因此，不推荐将蒜苗放在冰箱里保存。相反，最好将蒜苗放在冰箱里保存，这样在食用时，基本上没有太大的味道差别。