蒜苗怎么做好吃

猪肉250克，蒜苗200克，适量红辣椒，盐、酱油和香油。首先洗净猪肉并切片，腌制10分钟。然后热锅加油，炒熟肉片。接着清洗蒜苗并切小块，红辣椒去籽切丝。再倒油炒蒜苗，加盐和其他调料，炒5分钟后加入肉片，用大蒜炒至汤汁干，即可装盘食用。