荠菜花怎么吃

建议以冷食方式享用。制作步骤如下：首先，将荠菜剁成细末并放在盘子里；接着，把豆腐干、冬笋和煮熟的胡萝卜同样切成细末；然后，将这些食材一起放在托盘中，撒上熟芝麻、精盐、糖、味精，再淋上香油；最后，搅拌均匀后便可食用。