徐清风
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2024-08-18 进行了回答
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荠菜味甘凉,富含维生素、纤维素、钾等营养物质。适量进食有助于清除人体内热,有益于人体健康。荠菜花含有大量的草酸、苹果酸、酒石酸和生物碱等营养成分,能帮助杀死人体内的敏感菌和致病菌,具有一定的杀菌消毒作用。荠菜是一种高钾低钠的蔬菜,适量食用有助于加速人体钠代谢,可以在一定程度上帮助抑制人体内的高血压,预防高血压。