旧城以西
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2024-09-10 进行了回答
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是的,生饺子的密度通常比水大,这就是为什么它们首次烹煮时会沉到锅底。但当饺子在热水中煮熟,由于热胀冷缩的原理,饺子会逐渐膨胀。同时,饺子馅和皮在烹饪过程中会分离,内部充满气体,导致熟饺子的体积增大。如果其密度小于水,饺子就会浮起来,这是判断饺子是否熟透的标志。一旦饺子浮起,即可捞起,否则会继续煮烂。