藕粉冲出来是稀的怎么补救

如果莲藕淀粉冲入水后变得稀薄，可能是因为操作方法不当。可以通过以下方式进行修正：首先，将稀薄的藕粉放入锅中加热，同时以同方向搅拌，注意观察其粘度，直至藕粉变粘为止。其次，也可以加入适量的米粉，一起煮制成藕粉粥。最后，还可以将洗净的莲藕淀粉放入水中，制作成淀粉，然后融入蔬菜汤中，这样可以提升藕粉的口感。