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藕粉没有冲成透明状怎么补救

毋子虚 于 2024-09-08 提问
藕粉没有冲成透明状怎么补救
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玄色
玄色 最佳答案 2024-09-11 进行了回答
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如果藕粉不透明,可能是因为莲藕淀粉和水的比例不合适。可以通过添加适量的藕粉来改善这个问题,一般比例为1:6。另外,也可以将藕粉放入锅中加水煮沸几分钟,虽然这样煮出来的藕粉不会特别粘,但可以消除部分颗粒感,提升口感。